¡Hola!
Tras leer los apuntes del curso y algunas de vuestras reflexiones, aquí expongo la mía:
Desde mi punto de vista no tiene sentido hacerlo antes de la revolución francesa porque es entonces cuando surge en una sociedad (al menos que se sepa), en este caso la francesa, la necesidad de obtener unos derechos fundamentales humanos, aunque en este caso solamente se hiciste para una parte de la población, con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas. Surge entonces un punto de inflexión que, aunque tarde años e incluso hoy en día siga sin estar del todo claro, hace a las personas de la sociedad plantearse esta cuestión moral y pasa a ser algo importante en nuestras vidas.
Respecto a la segunda pregunta, considero que estas características son muy importantes y muy complejas como para crear algo universal ya que no es la misma situación la de España con la de cualquier otro país. Por eso mismo, estos Derechos Humanos deberían tener en cuenta todas las situaciones ante las que nos podemos encontrar.